Любим хлебушек душистый
Средний дошкольный возраст
Автор: Не указан
Цель: воспитание у детей бережного отношения к хлебу
Задачи:
Скачать сценарий
Дети входят под музыку. Комната убрана под русскую избу.
Ведущий: Здравствуйте, дорогие гости, прошу вас в мою избу. Заходите, садитесь на лавочки, отведайте моего каравая. Он пышный да румяный, из новой муки, нового урожая. Урожай уродился хороший: рожь да пшеница, ячмень да овес, гречка ядрица. Всем работа досталась: работники зерно сеяли, урожай растили, пололи, колоски собирали, молотили, муку мололи, хлеб пекли. Давайте покажем, как работники работать собирались.
Дети «выходят в поле»
Игра-разминка для голоса «В поле»
Девочки: Ау, ау! По полю иду, иду!
Мальчики: Ау, ау! По полю иду, иду!
Девочки: Собирайтесь, снаряжайтесь,
Коробами запасайтесь.
Мальчики: Короба мореные,
Проса с верхом полные.
Ведущий: Давайте покажем, как работники работали. Дети вместе с ведущим инсценируют песню.
Игра с движением «Встали рано просо сеять»
Девочки: А как землю пашут?
А как землю пашут?
Мальчики: Вот как землю пашут?
Вот как землю пашут!
Имитируют пахоту.
Девочки: А как посевают?
А как посевают?
Мальчики: Вот как посевают?
Вот как посевают!
Имитируют сев.
Мальчики: А как рожь срезают?
А как рожь срезают?
Девочки: Вот как рожь срезают?
Вот как рожь срезают!
Имитируют сбор колосков.
Мальчики: Как в пучочки вяжут?
Как в пучочки вяжут?
Девочки: Так в пучочки вяжут?
Так в пучочки вяжут!
Имитируют вязание снопов.
Девочки: А как хлеб молотят?
А как хлеб молотят?
Мальчики: Вот как хлеб молотят?
Вот как хлеб молотят!
Имитируют молотьбу.
Мальчики: Как хлеб выпекают?
Как хлеб выпекают?
Девочки: Вот как выпекают?
Вот как выпекают!
Пекут хлеб.
Мальчики: Ох, трудна работа
До седьмого пота.
Девочки: Пусть трудна работа
Танцевать охота.
Кланяются в пояс.
Ведущий: Ну и помощники у меня! Гости дорогие, а как вы думаете, что самое главное в моей избе, у меня на столе?
Ответы детей.
Самое главное – это хлеб! А кто ко мне в избу попадает, тот стихи про хлебушек обязательно читает.
Чтение детьми стихотворений о хлебе
Ребенок 1:
Любим хлебушек душистый,
С хрустом, корочкой витой,
Ароматный, золотистый,
Словно солнцем залитой.
Ребенок 2:
В нем здоровье наше, сила,
В нем чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Ребенок 3:
У народа есть слова:
«Хлеб – всему голова».
Славится он первым на земле,
Ставится он первым на столе.
Ребенок 4:
Хлеб растили хлеборобы,
Собирали урожай,
Чтобы радовал душистый,
Вкусный хлеба каравай!
Ведущий: Молодцы! Ребята, а вы знаете, из чего пекут хлеб? А получают муку?
Ответы детей.
Представить жизнь современного человека, который может приготовить себе множество различных блюд без хлеба, невозможно. Хлеб – всему голова. Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы: «Земля – матушка, а хлеб - батюшка», «Хлеб – это жизнь», «Без золота проживешь – а без хлеба нет».
А как же обходились без хлеба наши предки? И когда они научились его печь?
Дорогие гости, сегодня я приглашаю вас совершить путешествие в старину и узнать, как наши предки выращивали хлеб.
Презентация «Как наши предки выращивали хлеб»
Зимой зерно хранили в амбарах, чтобы всегда можно было испечь свежий хлеб. Как повадилась вдруг мышь на зерно бегать. Проучим мышь, чтоб она забыла в амбар дорогу.
Игра-ловишка «Мышь в амбаре завелась»
Дети выбирают, кто будет изображать мышь, делятся на две группы (мальчики и девочки) и поют, стоя одна группа напротив другой.
Девочки: Мышь в амбаре завелась,
Все зерно поела.
Мальчики: Что же это за напасть,
Разве это дело?
Девочки: А мы выловим ее,
Ставим мышеловку.
Мальчики: И захлопнется за ней
Мышеловка ловко.
Мышь: А я в норку убегу,
И зерно постерегу.
Дети берутся за руки и делают воротики. Мышь пробегает в воротики, дети пытаются ее поймать.
Ведущий: Вот мы и мышку проучили, и зерно сберегли.
Выпечка хлеба всегда считалось делом ответственным и почетным. Пекли хлеб с медом, маком, творогом, ковриги, пироги, сайки, калачи. Пекари в старину делились на хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников. Хлебники выпекали хлеб. Как вы думаете, что выпекали калачники? пирожники?
Ответы детей.
А давайте все вместе соберем мельницу и испечем, например, колобок, а родители нам помогут.
Конкурс для родителей и детей «Испекли мы колобок», «Собери мельницу»
Приглашаются две команды (девочки и мальчики) по четыре человека, нужно испечь «колобок» из воды, муки, соли (девочки); составить изображение мельницы на мольберте (мальчики).
Ведущий:
На базаре спозаранок
Накупил баран баранок:
Для барашков, для овечек
Десять маковых колечек,
Девять сушек, восемь плюшек,
Семь лепешек, шесть ватрушек,
Пять коржей, четыре пышки,
Три пирожных, две коврижки.
И один калач купил –
Про себя не позабыл!
А давайте проверим, смогут ли наши дети купить себе ватрушек или плюшек? Поиграем в «Хлебный магазин».
Конкурс-эстафета «Хлебный магазин»
Ведущий: А кто знает, что можно еще испечь, приготовить из муки. Мы сейчас у взрослых поинтересуемся. Итак, объявляется конкурс на лучшего знатока того, что делают из муки или при помощи муки. Ведь не зря про человека, который многое знает и умеет, говорят: тертый калач!
Конкурс для родителей «Блюда из муки»
Думаю, что ребята поняли, сколько всего можно приготовить, если у вас на кухне есть мука. Хлеб не только вкусный, но и полезный, в нем содержится много витаминов. Цените хлеб, берегите его!
А теперь самое время отведать нашего каравая!
Ведущий: Всех гостей мы угощаем
Сдобным вкусным караваем.
Он на блюде золотом.
Мы уселись за столом,
Чай по чашкам разливай,
Налетай на каравай!
Угощает ребят караваем.
Средний дошкольный возраст
Автор: Не указан
Цель: воспитание у детей бережного отношения к хлебу
Задачи:
- воспитывать уважение к людям, которые растят и выпекают хлеб;
- формировать у детей и родителей чувство радости от совместной деятельности
- каравай (настоящий хлеб);
- сервировка стола для чая;
- атрибуты для русской избы;
- корзина с продуктами;
- музыкальное сопровождение
Скачать сценарийХод мероприятия
Дети входят под музыку. Комната убрана под русскую избу.
Ведущий: Здравствуйте, дорогие гости, прошу вас в мою избу. Заходите, садитесь на лавочки, отведайте моего каравая. Он пышный да румяный, из новой муки, нового урожая. Урожай уродился хороший: рожь да пшеница, ячмень да овес, гречка ядрица. Всем работа досталась: работники зерно сеяли, урожай растили, пололи, колоски собирали, молотили, муку мололи, хлеб пекли. Давайте покажем, как работники работать собирались.
Дети «выходят в поле»
Игра-разминка для голоса «В поле»
Девочки: Ау, ау! По полю иду, иду!
Мальчики: Ау, ау! По полю иду, иду!
Девочки: Собирайтесь, снаряжайтесь,
Коробами запасайтесь.
Мальчики: Короба мореные,
Проса с верхом полные.
Ведущий: Давайте покажем, как работники работали. Дети вместе с ведущим инсценируют песню.
Игра с движением «Встали рано просо сеять»
Девочки: А как землю пашут?
А как землю пашут?
Мальчики: Вот как землю пашут?
Вот как землю пашут!
Имитируют пахоту.
Девочки: А как посевают?
А как посевают?
Мальчики: Вот как посевают?
Вот как посевают!
Имитируют сев.
Мальчики: А как рожь срезают?
А как рожь срезают?
Девочки: Вот как рожь срезают?
Вот как рожь срезают!
Имитируют сбор колосков.
Мальчики: Как в пучочки вяжут?
Как в пучочки вяжут?
Девочки: Так в пучочки вяжут?
Так в пучочки вяжут!
Имитируют вязание снопов.
Девочки: А как хлеб молотят?
А как хлеб молотят?
Мальчики: Вот как хлеб молотят?
Вот как хлеб молотят!
Имитируют молотьбу.
Мальчики: Как хлеб выпекают?
Как хлеб выпекают?
Девочки: Вот как выпекают?
Вот как выпекают!
Пекут хлеб.
Мальчики: Ох, трудна работа
До седьмого пота.
Девочки: Пусть трудна работа
Танцевать охота.
Кланяются в пояс.
Ведущий: Ну и помощники у меня! Гости дорогие, а как вы думаете, что самое главное в моей избе, у меня на столе?
Ответы детей.
Самое главное – это хлеб! А кто ко мне в избу попадает, тот стихи про хлебушек обязательно читает.
Чтение детьми стихотворений о хлебе
Ребенок 1:
Любим хлебушек душистый,
С хрустом, корочкой витой,
Ароматный, золотистый,
Словно солнцем залитой.
Ребенок 2:
В нем здоровье наше, сила,
В нем чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Ребенок 3:
У народа есть слова:
«Хлеб – всему голова».
Славится он первым на земле,
Ставится он первым на столе.
Ребенок 4:
Хлеб растили хлеборобы,
Собирали урожай,
Чтобы радовал душистый,
Вкусный хлеба каравай!
Ведущий: Молодцы! Ребята, а вы знаете, из чего пекут хлеб? А получают муку?
Ответы детей.
Представить жизнь современного человека, который может приготовить себе множество различных блюд без хлеба, невозможно. Хлеб – всему голова. Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы: «Земля – матушка, а хлеб - батюшка», «Хлеб – это жизнь», «Без золота проживешь – а без хлеба нет».
А как же обходились без хлеба наши предки? И когда они научились его печь?
Дорогие гости, сегодня я приглашаю вас совершить путешествие в старину и узнать, как наши предки выращивали хлеб.
Презентация «Как наши предки выращивали хлеб»
Зимой зерно хранили в амбарах, чтобы всегда можно было испечь свежий хлеб. Как повадилась вдруг мышь на зерно бегать. Проучим мышь, чтоб она забыла в амбар дорогу.
Игра-ловишка «Мышь в амбаре завелась»
Дети выбирают, кто будет изображать мышь, делятся на две группы (мальчики и девочки) и поют, стоя одна группа напротив другой.
Девочки: Мышь в амбаре завелась,
Все зерно поела.
Мальчики: Что же это за напасть,
Разве это дело?
Девочки: А мы выловим ее,
Ставим мышеловку.
Мальчики: И захлопнется за ней
Мышеловка ловко.
Мышь: А я в норку убегу,
И зерно постерегу.
Дети берутся за руки и делают воротики. Мышь пробегает в воротики, дети пытаются ее поймать.
Ведущий: Вот мы и мышку проучили, и зерно сберегли.
Выпечка хлеба всегда считалось делом ответственным и почетным. Пекли хлеб с медом, маком, творогом, ковриги, пироги, сайки, калачи. Пекари в старину делились на хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников. Хлебники выпекали хлеб. Как вы думаете, что выпекали калачники? пирожники?
Ответы детей.
А давайте все вместе соберем мельницу и испечем, например, колобок, а родители нам помогут.
Конкурс для родителей и детей «Испекли мы колобок», «Собери мельницу»
Приглашаются две команды (девочки и мальчики) по четыре человека, нужно испечь «колобок» из воды, муки, соли (девочки); составить изображение мельницы на мольберте (мальчики).
Ведущий:
На базаре спозаранок
Накупил баран баранок:
Для барашков, для овечек
Десять маковых колечек,
Девять сушек, восемь плюшек,
Семь лепешек, шесть ватрушек,
Пять коржей, четыре пышки,
Три пирожных, две коврижки.
И один калач купил –
Про себя не позабыл!
А давайте проверим, смогут ли наши дети купить себе ватрушек или плюшек? Поиграем в «Хлебный магазин».
Конкурс-эстафета «Хлебный магазин»
Ведущий: А кто знает, что можно еще испечь, приготовить из муки. Мы сейчас у взрослых поинтересуемся. Итак, объявляется конкурс на лучшего знатока того, что делают из муки или при помощи муки. Ведь не зря про человека, который многое знает и умеет, говорят: тертый калач!
Конкурс для родителей «Блюда из муки»
Думаю, что ребята поняли, сколько всего можно приготовить, если у вас на кухне есть мука. Хлеб не только вкусный, но и полезный, в нем содержится много витаминов. Цените хлеб, берегите его!
А теперь самое время отведать нашего каравая!
Ведущий: Всех гостей мы угощаем
Сдобным вкусным караваем.
Он на блюде золотом.
Мы уселись за столом,
Чай по чашкам разливай,
Налетай на каравай!
Угощает ребят караваем.
